柚子皮的做法大全家常(柚子皮的做法大全家常菜)

大家好，柚皮今天小编来为大家解答柚子皮的做大全做法大全家常这个问题，柚子皮的常柚菜做法大全家常菜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧 ！做法

本文目录

1. 正宗柚子皮家常做法怎么做
2. 皮干的家常做法，柚子皮干怎么做好吃，柚皮柚子皮干的做大全家常做法
3. 柚子皮怎么做法好吃

正宗柚子皮家常做法怎么做

材料2个葡萄柚的皮
，150g细砂糖 ，常柚菜柠檬1/4个
，做法适量白砂糖（防粘连用）做法1
、家常将柚子皮擦洗干净，柚皮剥下来切成条状，做大全切掉内侧约1/2的常柚菜白瓤。

2 、做法准备好的家常柚子皮倒入锅里，加入清水没过皮 ，再加一撮盐，大火煮开 。

3、将柚子皮沥干后在清水中浸泡隔夜。

4、沥干水后再倒入锅里 ，然后倒入新的清水，大火煮开后沥干
。

5、将煮好的柚子皮倒入平底锅
，将细砂糖倒一半的量进去 。

6、挤入柠檬汁，再倒入约150ml清水。开火加热，让糖全部融化 ，盖上锅盖转小火煮10-15分钟 。

7
、将剩下的糖倒进去，再次盖上锅盖小火煮10-15分钟 。

8、揭开锅盖 ，转大火将糖浆收干，到锅里出现不停翻滚的白色泡沫时即可关火。

9、拣出柚子皮，放在网架上晾凉至室温
。

10 、最后在砂糖里滚一圈 ，至柚子皮表面都沾满砂糖即可。

皮干的做法 ，柚子皮干怎么做好吃，柚子皮干的家常做法

材料

2个葡萄柚的皮 ，150g细砂糖
，柠檬1/4个，适量白砂糖（防粘连用）

做法

1
、将柚子皮擦洗干净 ，剥下来切成条状 ，切掉内侧约1/2的白瓤
。

2、准备好的柚子皮倒入锅里 ，加入清水没过皮，再加一撮盐，大火煮开。

3
、将柚子皮沥干后在清水中浸泡隔夜。

4 、沥干水后再倒入锅里，然后倒入新的清水 ，大火煮开后沥干 。

5、将煮好的柚子皮倒入平底锅，将细砂糖倒一半的量进去 。

6 、挤入柠檬汁 ，再倒入约150ml清水 。开火加热，让糖全部融化，盖上锅盖转小火煮10-15分钟 。

7  、将剩下的糖倒进去，再次盖上锅盖小火煮10-15分钟。

8 、揭开锅盖，转大火将糖浆收干，到锅里出现不停翻滚的白色泡沫时即可关火。

9、拣出柚子皮，放在网架上晾凉至室温  。

10、最后在砂糖里滚一圈，至柚子皮表面都沾满砂糖即可 。

柚子皮怎么做法好吃

准备材料：柚子皮200g、食盐适量、生抽适量、调和油适量 、生粉适量 、元贞糖适量

一、柚子皮 ，瘦肉切块用生抽生粉拌匀。青红辣椒备用。

二 、柚子皮切厚块 ，切好浸泡2 、3小时。

三 、青红辣椒起丝 。

四、热油锅放肉片炒变色 。

五、放柚子皮翻炒下 。

六、调味 ，生抽，糖，适量盐。

七、放够调料加适量清水混合好 。

八、混合好的调料和水到入锅里。

九 、盖上锅盖焖煮。

十 、煮至柚子皮软绵，放入辣椒丝。

十一、翻炒至辣椒丝变色即可起锅。

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